Kaitenzushioedo Kitasenjuten

레일을 따라 도는 초밥 속에서 카운터 너머 장인에게 먹고 싶은 네타를 직접 말해 주문하는 옛 정취가 Kaitenzushioedo Kitasenjuten의 매력이다. 격식 차리지 않은 편안한 분위기 속에서 주문이 들어오면 장인이 노련한 솜씨로 빠르게 스시를 쥐어 건넨다.

메뉴판에서 시선을 끄는 것은 부위와 맛의 차이를 한 번에 비교하며 즐길 수 있는 5관 모둠 세트다. 기름기 정도와 감칠맛의 차이를 고루 맛보는 '참치 5종 모둠'을 비롯해 바다 향이 물씬 나는 '조개 모둠 5종', 담백하고 섬세한 '흰살생선 5종 모둠'이 있어 첫 주문으로 선택하기에 적당하다. 단품으로도 잿방어나 줄전갱이, 눈볼대, 금눈돔 같은 어종이 부담 없는 가격대의 접시로 마련되어 있어 원하는 네타를 경쾌하게 이어 맛볼 수 있다.

니기리뿐만 아니라 도로타쿠마키, 고등어 시소마키, 톡 쏘는 와사비를 살린 눈물의 철화마키 같은 마키 종류와 고래고기, 말고기 사시미 같은 색다른 별미도 알차다. 생맥주와 레몬 사와, 향토 사케도 준비되어 있어 술 한잔을 기울이며 회를 곁들이는 술자리로도 자연스럽다. 예약 없이 들를 수 있는 카운터석이 있어 혼자서도 부담 없이 찾기 좋으며, 신용카드와 각종 전자화폐 결제도 가능하다.